Nem lần đầu tiên xuất hiện tại Sài Gòn

Hiện nay nem tây sơn chưa đi ra khỏi vùng Bình Định nhưng ngày mai nem bắt đầu có chuyến đi xa xôi vào vùng đất mới ? đó chính là Sài Gòn  xem thử tình hình nơi đây, người ta có ưa chuộng Nem không,nem chúng tôi rất khác với nem sài gòn vì: nem chúng tôi làm

imgres.jpg bằng 100%  thịt heo và các nguyên liệu sạch đảm bảo cho sức khỏe của mỗi con người khác với nem sài gòn làm bằng nhiều bột và sử dụng nhiều hóa chất  không có độ chua

 

Advertisements

Chả

Ngoài Nem Chợ huyện,chả giò cũng đặc trưng ở nơi này

Nếu như Nem họ làm bằng sống thì chả được hấp chín và được sử dụng trong các dịp quang trọng:cúng,đám cưới,ăn trong các dịp lễ tết Nguyên Đán

2.jpg

 chả 0.5kí/70k

4.jpg

chả và nem

Cách ăn Ngoan:

  1. Bánh Tráng Bình Định
  2. Nem
  3. Chả
  4. rau sống
  5. Trứng Vịt
  6. Đậu chiên
  7. chả ram
  8. nem nướng

cuốn chúng lại với nhau

imgres.jpg

cách cuốn bánh

imgres.jpg

sản phẩm

thật ngon phết phải không nào

 

 

Nem

Hiện nay tôi đi hầu hết các nơi nhưng không thấy nơi nào có thể ngoan bằng ở chợ huyện

1.jpg

 Nem 500gram+phí vận chuyển=8ok

4.jpg

chả và nem

những người dân nơi đây làm nem rất ngon có 1 vị chua khiến cho tôi không thể quên được

Nem được làm bằng từ thịt và họ gia vị vào sau đó họ để sống cuốn lại với lá chuối thành 1 hình vuông (Tròn) rồi để ủ cho nó lên hơi men tạo độ chua,ở Bình Định nem nơi này họ sử dụng vào các công việc quan trọng:cúng,Đám Cưới…..